大肠菌群检测片

RIDA?COUNT快速检测片可用于食品工业、宾馆、餐厅、医院等相关微生物检测的领域。由德国拜发R-BIOPHARM公司提供。（中文翻译件仅供参考，以盒内附的英文说明书为准）

快速检测片内含培养基非纺织品制成，是一种相对与传统的平板培养方法更为方便、快速而且可定量检测微生物如细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等的微生物培养纸片。

1、产品列表

2、测定原理

    RIDA?COUNT快速检测片内含培养基，可定量检测食品，环境中的微生物。它由三个组成部分：

3、 提供的试剂

每一个盒子提供足够100次检测的材料，盒中的材料如下：

10×10内含培养基的培养纸片

可用的RIDA?COUNT产品：

细菌总数------------------------------------------黄色

   大肠菌群-------------------------------------------兰色

   霉菌、酵母菌-------------------------------------绿色

   沙门氏菌-------------------------------------------橙色

   金黄色葡萄球菌----------------------------------红色

4、 要的材料但盒中不提供

4.1设备

------实验室天平

------均质器或类似仪器

------旋涡或类似仪器

------1000ul的微量加样器

------容量为15—20ml的无菌反应试管（样品稀释用）

------恒温培养箱（35℃/95℉ min）

------棉签

4.2试剂

------0.9%的无菌生理盐水

5、操作者应该注意事项

------用过的检测片用高压锅或沸水灭菌处理后再废弃。

------弄赃或被污染的检测片应该被废弃。

6、储存条件及保质期

------保存盒子在2--8℃（34--46℉），不要冷冻。

------将不用的检测片放进原锡箔袋中，在2--8℃保存，已打开的包装在一个月内使用。

7、 样品处理

食品样品

------称取25g（或20g）的食品样品置入无菌袋内

------加225ml（或180ml）0.9%的无菌生理盐水

------均质1.5分钟

------按10倍稀释，至少4个梯度（用0.9%的无菌生理盐水）

------如污染程度较高，按10倍稀释，至少6个梯度（用0.9%的无菌生理盐水）

8、测定程序

8.1测试步骤

①用剪刀沿横向边压封线外侧剪开锡箔袋。

②取出需要数量的检测片，将不用的检测片立即放回原锡箔袋中，重新密封，于2--8℃（34--46℉） 保存，不要冷冻。

③回温30min，同时在覆盖膜上写好样品名，稀释倍数等需求的特征。

④打开透明的覆盖膜，在某些试验中可*的拿开覆盖膜，此覆盖膜要在无菌环境下保存好。

⑤接种样品（见8.2）后，用保存的覆盖膜重新覆盖检测片，当样品溶液立即被吸收时不需等待，立即用覆盖膜覆盖。

⑥在相应的条件下（见8.3）培养。

8.2不同状况下检测片的使用

①  食品样品

------用微量加样器吸取1ml的样品溶液接种到检测片上。

②  湿片法

------在检测片上接种1ml 0.9%的无菌生理盐水，让检测片吸收10—30分钟

------用检测片的样品层擦拭样品检测表面或在样品表面压。

③ 干片法

------用检测片的样品层擦拭样品检测表面或在样品表面压。

------用微量加样器吸取1ml的无菌生理盐水接种到检测片上。

④  棉签测试样品

------在检测片上接种1ml 0.9%的无菌生理盐水，让检测片吸收30分钟。

------用无菌棉签擦拭样品表面

------用接种后的棉签在检测片样品层表面充分擦拭。

------或者把接种后的棉签放到称有10ml 0.9%的无菌生理盐水的试管里，然后在接种1ml的盐水到检测片上。

⑤  薄膜过滤

------接种0.8ml无菌生理盐水到检测片的样品层。

------用薄膜过滤样品后，将薄膜盖到检测片上。

⑥  空气微生物样品

------使检测片的样品层暴露在环境中30分钟。

------在检测片上接种1ml 0.9%的无菌生理盐水。

8.3培养

8.4 进一步鉴定：掀起上层覆盖膜，用接种匙在样品层挑起菌落可做进一步的鉴定。

9、 结果：在培养后数明显的菌落数即为结果。